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						冬季必备营养汤煲沙虫排骨土鸡汤
最近煲了好多汤,发现这经典的搭配真不愧是经典,鲜美无比。有一锅好汤,煮面炖菜或者直接喝下去,都是享受。
今天的鸡汤中除了沙虫排骨土鸡之外,还加了黄芪枸杞红枣,这样的汤,冬天一定不能少。
材料:土鸡  排骨  沙虫  山药  胡萝卜  黄芪  枸杞  红枣  姜
调料:盐
做法:						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
沙虫排骨土鸡汤的做法步骤
				
				
					
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							1 材料图。土鸡我用了一半鸡架,两个鸡腿,一根排骨  十几条沙虫。 
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							3 鸡块排骨一起焯水,加上姜片,这里焯水的汤水不用倒掉,过滤后直接用就好了。焯水后的肉块洗干净。 
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							6 选择压力煲一个合适的程序,程序结束后就好了。吃时调入盐就好了。鲜汤调味不用太复杂,本味儿最好了。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1、肉类焯水,汤是否留用,要看肉的种类及清洗程度而定,不是一定要或者一定不要的。
2、电压力煲煲汤很省心,如果有时间用砂煲更好啊。				
												
					本次制作《沙虫排骨土鸡汤》所使用的厨具:电压力锅、煮锅