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收录时间:2021-11-21 00:47:19      热度:9056℃
洋葱炒鸡蛋的做法

  5张图片

洋葱性温味辣,具有散寒、健胃、发汗、去痰之功效。由于维生素C 和胡萝卜素都是抗氧化剂,因此洋葱对致癌的硝酸盐有抑制作用,常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。洋葱炒鸡蛋,简单快手,营养丰富。

食材明细

主料
辅料

美食特点

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材备用。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝,鸡蛋打入碗里,加入盐,少许水,搅拌均匀。(加入少许水炒出的鸡蛋更加的软嫩)
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅里倒入食用油。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    待油热后,倒入鸡蛋液。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋稍微凝固倒入洋葱,继续翻炒。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒至洋葱微软,翻炒均匀出锅。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品图,鸡蛋软嫩。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品图,鲜香可口。
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。
本次制作《洋葱炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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