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无烟厨房少不了的——香薰排骨
无烟厨房少不了的——香薰排骨
红九儿的厨房
收录时间:2021-11-21 00:46:22 热度:3025℃
1张图片
“
蒸菜简单,易学,在加上有火锅底料的帮助,连作料也不用一种一种来准备了。这道香薰排骨,绝对可以在懒人圈子流行
”
食材明细
主料
猪排骨
400g
辅料
火锅底料
50g
葱姜蒜
适量
生粉
30g
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
无烟厨房少不了的——香薰排骨的做法步骤
1
排骨冲洗干净后放入冷水盆中浸泡10分钟备用。
2
把葱姜蒜分别切碎,再加入火锅底料和一勺热水水,用筷子调匀。
3
洗干净的排骨沥干水分,放入盆中,调入1勺生粉,用手抓均匀
4
30分钟后,铺上盘中,覆盖上一层保鲜膜(用牙签在表面戳几个洞)
5
中火蒸15分钟就出锅啦
本次制作《无烟厨房少不了的——香薰排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
私房菜
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