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蒜蓉油麦菜

收录时间：2024-05-23 21:54:34 热度：4959℃

蒜蓉油麦菜的做法

4张图片

“ 质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口,健康养生。 ”

食材明细

主料

油麦菜 350克
盐少许

辅料

蒜 30克
鸡精粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1
油麦菜清洗干净。
2
蒜切碎末，油麦菜切段。
3
锅里放入油。
4
油热后倒入蒜末煸香。
5
倒入油麦菜翻炒。
6
放少许盐，鸡精粉，翻炒均匀出锅。（油麦菜炒至断生后会变少很多，所以盐不要放多了，以免过咸）
7
成品图，简单快手菜~~~
8
成品图，清淡可口~~~
9
成品图，低脂养生~~~

本次制作《蒜蓉油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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