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虽然工序繁琐，但是特别享受烘培的过程 ”
食材明细
美食特点
布朗尼芝士蛋糕的做法步骤
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黄油，巧克力用微波炉高温45秒融化，并加入35克细砂糖，搅拌
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把布朗尼铺平在6寸的模具中，烤箱上下火170度烤15分钟定型
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烤布朗尼的15分钟里我们来做芝士部分，把软化的芝士奶酪和25克细砂糖放入打蛋盆中
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放入烤箱，上下火150度烤35分钟左右，也可以控制在160度，自己掌握
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烤好的蛋糕需要冷却后再冷藏一夜，或者4小时以上！
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一番忙碌过后，可以坐下来静静品尝自己的劳动成果了，配上一杯热热的咖啡，这是一款不错的下午茶，喜欢甜品的你还等什么呢，行动起来吧！
制作小窍门
必须用中粉（普通面粉）或者高粉，不能用低粉，我图片中的蛋糕粉拍摄时拿错了！我上面写的布朗尼食材和芝士食材我是分开来写他们的食材用量的，这样比较容易看懂
本次制作《布朗尼芝士蛋糕》所使用的厨具：模具锅、打蛋器、电烤箱
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