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冬至汤圆
冬至汤圆
美食谁创造
收录时间:2021-11-21 00:44:12 热度:2724℃
1张图片
“
今天是冬至,在我们老家这边要吃汤圆,煮汤圆来拜拜哦
”
食材明细
主料
糯米
500克
花生油
10克
辅料
芝麻
10克
红糖
40克
葱头
5克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
冬至汤圆的做法步骤
1
提前一天把糯米泡了,然后第二天把糯米拿去磨
2
加花生油进去揉面,把油揉进去,揉久了越有较劲哦。分成一个个,在揉成圆的点一下就ok了
3
揉成小圆形再点一下就成型了哦
4
汤圆先过开水煮一遍 ,另外一个锅,加油,加葱头,加水,然后热了后再放汤圆,在加红糖 .黑芝麻,出锅。
本次制作《冬至汤圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
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