想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
莜面鱼
莜面鱼
闲庭落
收录时间:2021-11-17 20:13:01 热度:5306℃
1张图片
食材明细
主料
莜面
适量
豆角
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
莜面鱼的做法步骤
1
莜面中加入开水。
2
用筷子搅成块。
3
和成一个软硬适中的面团。
4
取一小块莜面,放在手上搓长,再压扁。都搓好就可以上锅蒸了。
5
土豆切条,葱切葱花。
6
豆角洗好,折成段,放到锅中焯熟。
7
将土豆条、豆角放到锅中,放入适量的盐、清水煮熟。
8
莜面蒸好了,土豆条也熟了,将莜面全部下到锅中。
9
锅上火,油热放入花椒爆香,挑去花椒粒,放入葱、辣椒面爆香。
10
直接将油倒入莜面鱼中。吃时,可往碗中放点醋。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
西北菜
夏季食谱
冬季食谱
快餐
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
豆角炒肉拌面
手打西瓜汁
鸭肉烧苦瓜
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
清热祛火
香港美食
中式菜系
闽菜
秋冬进补
农家菜
止血调理
苏菜
产后调理
冰品
痛经
丰胸
清明
冬至
菜
野餐
米饭
中式宴请