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酸菜肉片
酸菜肉片
阿拉伯博士
收录时间:2022-11-15 09:19:44 热度:6579℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
1棵
里脊肉
1块
辅料
辣椒
1个
花椒
10个
美食特点
酸辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸菜肉片的做法步骤
1
将里脊肉切成薄片
2
用姜丝和盐、生抽、淀粉抓匀腌渍
3
酸菜切成小块
4
锅中放入油,将酸菜炒香
5
加入水煮10分钟
6
加入肉片
7
变色后关火
8
倒入盆中,撒上葱花
9
准备辣椒和花椒
10
锅中放入油将辣椒和花椒爆香
11
最后浇在锅中,????
本次制作《酸菜肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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