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菜芯排骨大米粥

收录时间：2021-11-21 00:27:52 热度：4599℃

菜芯排骨大米粥的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 320克
菜芯 70克
大米 175克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菜芯排骨大米粥的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗净）、大米（已淘洗）
2
将已洗净的菜芯放在案板上切碎，待用。
3
将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加适量的料酒。
4
煮开。
5
接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后，合入切好的菜芯搅动一下煮开，煮至菜芯断生。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味搅匀，即成。

本次制作《菜芯排骨大米粥》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：主食粥家常菜老人晚餐工作餐

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