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俗话说的好“冬吃萝卜，夏吃姜”，白萝卜是蔬菜中食补佳品。羊排也是适合冬季滋补的上品。让我们在这个冬季吃出健康，赶快行动吧。。 ”
食材明细
美食特点
清炖白萝卜羊排的做法步骤
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砂锅加水，放入羊排、葱白、生姜、花椒、八角，中火煮沸改小火慢慢炖20分钟。
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炖好的白萝卜羊排汤加入香菜、大葱段，再加点鸡精就ok了。
制作小窍门
1.调料的量因人而异，自己掌握。
2.葱花和香菜最好加在汤碗里，吃多少放多少。如果都放锅里，一顿吃不了，下顿吃香菜和葱叶会变黄，影响色泽。
本次制作《清炖白萝卜羊排》所使用的厨具：砂锅
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