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豆角葱香蛋炒饭
豆角葱香蛋炒饭
guanghui1980
收录时间:2022-12-09 07:15:13 热度:8154℃
2张图片
“
小朋友最喜欢吃炒花饭,这次加了豆角在里面,滋味更棒了。
”
食材明细
主料
酸豆角
适量
鸡蛋
一个
剩米饭
一碗
小葱
适量
辅料
盐
适量
白菜叶
一片
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆角葱香蛋炒饭的做法步骤
1
隔夜剩米饭一碗。
2
鸡蛋搅散,酸豆角,小白菜叶切碎备用。
3
锅洗净,烧热,再倒入油烧热。
4
待油温升高后,滑入鸡蛋液,滑成鸡蛋花块儿,盛起备用。
5
锅内留油,倒入剩米饭翻炒。
6
米饭炒散后加盐。
7
再加生抽调味。
8
倒入鸡蛋花块儿,豆角和小白菜末儿一起翻炒至白菜断生就可以出锅了。
制作小窍门
豆角特酸,建议少放些,春季少食酸,多吃甜。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
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