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菠菜炒百叶

神秘的晓清

收录时间：2024-02-18 17:52:13 热度：9676℃

菠菜炒百叶的做法

1张图片

“ 菠菜遇到百叶，没有说不了的清白！???? ”

食材明细

主料

菠菜 150克
百叶 3块

辅料

蒜头 4个
生抽 10克
料酒 10克
鸡精 10克

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜炒百叶的做法步骤

1
百叶切丝，备用
2
菠菜洗净切二段即可
3
先把蒜头炒香！
4
然后再放入百叶扁炒。随后放入生抽，料酒，扁炒三五分钟至百叶入味。
5
最后加入菠菜翻炒均匀。然后适量盐调味，出锅前放适量味精或鸡精翻炒均匀即可。
6
装盘！“翠花，上菜！”

制作小窍门

底油不要太少，否则百叶容易粘锅！

本次制作《菠菜炒百叶》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱晚餐酒席

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