想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
萝卜木耳小蒸包
萝卜木耳小蒸包
H小璇
收录时间:2024-04-23 23:42:09 热度:905℃
1张图片
“
萝卜木耳清肺通气,清淡鲜美,小小蒸包一口一个,重点是给小朋友吃包子一定要小巧
”
食材明细
主料
萝卜
1/2个
猪肉
500克
木耳
适量
面粉
500克
牛奶
250ml
发酵粉
3克
辅料
葱
适量
姜
适量
胡椒
适量
花椒
适量
盐
适量
蚝油
1匙
油
2汤匙
酱油
1匙
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
萝卜木耳小蒸包的做法步骤
1
半个萝卜
2
切细丝
3
用水炒1分钟
4
把猪肉切沫
5
放入萝卜木耳葱姜
6
搅成碎沫
7
放入调料顺时针搅拌
8
开始和面,用40度左右牛奶把发酵粉熔解放进面粉和成面团(少加一点点盐和糖自愿)
9
烤箱45度左右开始发酵40分钟至1小时
10
发好面团加一点点食用碱柔55分钟
11
搓成条
12
切成剂子
13
压扁
14
擀成厚皮
15
放入一勺陷
16
一层压一层转圈捏住
17
陷最好不要放太多
18
封口一定压紧
19
准备上锅,先把水燒开,上汽蒸15分钟,闭火1分钟起锅
20
e的小包包就蒸好了!
本次制作《萝卜木耳小蒸包》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
快餐
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
推荐菜谱
中元节
日本料理
墨西哥菜
护肝
坐月子
意大利菜
云贵小吃
烧烤
法国菜
谷雨
淮扬菜
贴秋膘
五谷杂粮
年夜饭
二月二
派塔
中秋
闽菜