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可乐菠萝烧排骨

收录时间：2023-01-05 07:59:51 热度：9554℃

可乐菠萝烧排骨的做法

2张图片

“ 排骨，换着花样做，在做可乐排骨时加一点菠萝进去，这排骨的滋味……酸酸甜甜非常的好吃！ ”

食材明细

主料

排骨 300克
可乐 500ml
生抽适量
生姜适量

辅料

菠萝 200克
老抽 6滴
盐适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

可乐菠萝烧排骨的做法步骤

1
排骨买回家后焯水。
2
菠萝除去中心部分，切成与排骨差不多大小的块。
3
锅烧热后下油和姜片。
4
下排骨和老抽、生抽煸炒。
5
加入可乐，大火煮开后中小火慢煮。
6
煮至汁少时，加盐和之前切好的菠萝，大火收汁，煸炒均匀后出锅。

制作小窍门

无

本次制作《可乐菠萝烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜中式宴请老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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