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收录时间:2022-12-27 10:28:15      热度:3494℃
芹菜叶鸡蛋煎饼的做法

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喜欢芹菜独有的香味,加上芹菜含有膳食纤维,可以缓解便秘,降低血压,对身体十分有益的。家里老人有高血压症,所以经常会吃芹菜。芹菜茎都会炒菜吃,叶子营养也很丰富,有时候会蒸了吃,这次量比较少,就做了煎饼,淡淡的芹菜香,加上鸡蛋的香和营养。美极了。

食材明细

主料
辅料

美食特点

芹菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 芹菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    芹菜切碎,加鸡蛋,面粉,食用盐和糊状,锅内放少量食用油,使均匀,用勺子舀入平底锅,摇晃锅体,铺摊均匀。
  • 芹菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    待地面与锅底脱离,晃动锅子,使煎饼自由晃动。然后反煎煎饼另一面,此时火关小。
  • 芹菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    晃动几下,出锅
  • 芹菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    成品,一个仅需要一分钟左右,省时方便营养。
  • 芹菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    成品
  • 芹菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    配上做煎饼时熬的南瓜小米红枣粥,早餐开吃!

制作小窍门

面糊稍微稠一点,饼翻面的时候,火关小。
本次制作《芹菜叶鸡蛋煎饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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