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收录时间:2021-11-21 00:20:06      热度:4960℃
莲藕排骨汤的做法

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冬天到了,来个滋补汤

食材明细

主料
辅料

美食特点

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 莲藕排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备原材料,排骨一斤,莲藕一段,材料洗净备用
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:2
    2
    锅里放入凉水,加入姜片和排骨大火烧开
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨焯水,去掉浮沫
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:4
    4
    焯好的排骨用温水冲洗干净备用
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:5
    5
    莲藕切成滚刀块备用
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:6
    6
    砂锅加入足够的水,放入排骨、姜片和料酒,大火烧开转小火炖半个小时后加入切好的莲藕块
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:7
    7
    加入莲藕后,大火烧开转小火炖一个小时即可,临出锅前放入适量的盐调味
本次制作《莲藕排骨汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜  

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