想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧仓鳊鱼
红烧仓鳊鱼
相逢不必邂逅
收录时间:2024-04-10 23:18:29 热度:6246℃
1张图片
食材明细
主料
仓鳊鱼
1条
红椒
1个
辅料
葱
适量
香菜
1棵
八角
适量
白糖
6克
老抽
2ml
生抽
10ml
盐
1.5匙
鸡精
0.5匙
醋
4ml
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧仓鳊鱼的做法步骤
1
冷冻仓鳊鱼一条,放水里泡至松软
2
洗净去除鱼鳃和内脏
3
热锅下油,爆下葱姜蒜,下鱼两面煎至稍微金黄
4
倒入黄酒,白糖,生抽,老抽,醋,再稍微加点清水炖一会,炖至汤汁变稠,盛出鱼把红椒和香菜下入剩余的汤中烫熟,下入鸡精
5
最后淋在鱼身上
本次制作《红烧仓鳊鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
推荐菜谱
法国菜
河南小吃
农家菜
羹类
元宵节
流感
重庆菜
藏菜
饺子
宿舍时代
意面
墨西哥菜
陕西菜
传统美食
清肺止咳
青团
晚餐
馅料