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收录时间:2021-11-17 20:10:55      热度:5384℃
茄汁贝丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 贝丁 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

茄汁贝丁的做法步骤

  • 茄汁贝丁的做法步骤:2
    1
    贝肉切成小丁。
  • 茄汁贝丁的做法步骤:2
    2
    葱、蒜切成片。
  • 茄汁贝丁的做法步骤:2
    3
    锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。
  • 茄汁贝丁的做法步骤:2
    4
    放入辣椒面爆香。
  • 茄汁贝丁的做法步骤:2
    5
    倒入贝丁翻炒。
  • 茄汁贝丁的做法步骤:2
    6
    倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。

制作小窍门

贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   晚餐  

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