“ 一度以为东北人只吃蒸饺不吃水饺，离开老家后才发现，只俺家是这样滴。
如何防止蒸饺出锅后边角变硬，只有烫面。这还是俺致力美食后，先于老爸老妈觉悟的，呵呵。 ”

主料

• 猪肉馅 半斤
• 扁豆 半斤
• 富强粉 约300克

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量