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西红柿炒蛋
西红柿炒蛋
一慕倾城
收录时间:2021-11-21 00:03:30 热度:640℃
1张图片
“
今天介绍的最家常的家常菜。蛋内加水更滑嫩,火要大,手要快,鸡蛋才不会老。
”
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
盐
1匙
水
2匙
油
2匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋加入两小勺水,半勺盐打散
2
热油倒入鸡蛋不停搅拌
3
全部滑熟盛出
4
西红柿一开四,斜切大片
5
热油入西红柿
6
炒出汁倒入鸡蛋翻炒到汁进入鸡蛋,加盐调味
7
盛盘
本次制作《西红柿炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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