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变着花样,做美食,是我的一兴趣;看着家人,大口吃,那是我的一心情;也许生活亦是如此…… ”
食材明细
美食特点
芝士焗口蘑的做法步骤
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把口蘑根,掰掉,用勺子,里面挖干净,露出一个小碗状
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搅拌成鸡蛋糊,滴入2滴白醋,去腥,加入一点盐,胡椒粉
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入烤箱,先是150度,烤18分钟,口蘑开始有点变色
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制作小窍门
雨夕碎碎念:烤箱的温度,各烤箱不用,自己看着定,但是一定要分两次烤;
里面的料,也是可以根据自己的口味,随意添加;
还有最好是要称热吃,更加的有味……
本次制作《芝士焗口蘑》所使用的厨具:电烤箱、炒锅