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上了大学才知道有烧麦这东西,吃了一次就爱上了,那段时间早饭基本是一个烧麦一个鸡蛋,后来一直就想自己试试,没想到第一次就成功了,老公一口气吃了八个烧麦,后来就撑倒在床上了,O(∩_∩)O~~~ ”
食材明细
美食特点
自制美味烧麦的做法步骤
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准备配料:马蹄削皮,洗净,切末(白色的);香菇泡发后切末;豌豆焯水,捞出备用;胡萝卜切末;
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放入马蹄、香菇和胡萝卜末、加料酒、盐、味精、一点点胡椒粉、老抽炒香;
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倒入准备好的糯米饭翻炒均匀,出锅前放入豌豆粒拌匀;
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制作小窍门
烧麦陷里面加的马蹄可以让烧麦吃起来有点脆脆的,很好吃~
本次制作《自制美味烧麦》所使用的厨具:蒸锅、炒锅