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素合菜麦饼卷

收录时间：2021-11-20 23:53:32 热度：582℃

素合菜麦饼卷的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜 100克
茭白 100克
香干 105克
绿豆芽 250克
麦饼 270克

辅料

生抽适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

素合菜麦饼卷的做法步骤

1
食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、麦饼
2
将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
4
随后，合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5
接着，合入切好的韭菜翻炒一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀。
10
出锅装盘。
11
最后，将炒好的素合菜放入麦饼中。
12
包起来，即成。

本次制作《素合菜麦饼卷》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食素菜老人早餐饼

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