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鸡腿菇炒咸菜

收录时间：2024-04-30 15:56:19 热度：8049℃

鸡腿菇炒咸菜的做法

1张图片

“ 快入冬了，我们江浙一带都会腌上一大缸的咸菜过冬。这不周末去老妈家拿回一些，简单的配上菌类炒一炒，就是一碗很好的下饭菜～ ”

食材明细

主料

咸菜 1棵

辅料

鸡腿菇 1个
肉丝 30克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡腿菇炒咸菜的做法步骤

1
准备好所有食材
2
全部切好备用
3
热锅热油
4
放入辣椒先爆一下
5
接着倒入咸菜翻炒
6
放人鸡腿菇继续翻炒
7
翻炒均匀
8
最后放入肉丝继续翻炒一下
9
倒一小碗水下去滚透，收汤，加点盐味精就可以出锅啦????
10
从小吃到大的美食????????
11
绝对下饭～????????????

制作小窍门

多芸碎碎念:
外面的咸菜尽量不要去买，我亲眼看到过他们的制作程序，脏的一塌糊涂，看过的人保你再不会去买了。
其实做腌菜挺简单的，有机会我会做一个菜谱。

本次制作《鸡腿菇炒咸菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜老人秋季食谱快餐午餐

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