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收录时间:2021-11-20 23:50:12      热度:2074℃
水晶豆沙糕的做法

  2张图片

买了西米,不爱吃西米露,于是就想办法消灭西米君

食材明细

主料
  • 西米粉 适量
  • 豆沙馅儿 适量
辅料
  • 开水 适量

美食特点

水晶豆沙糕的做法步骤

  • 水晶豆沙糕的做法步骤:1
    1
    将西米用料理机打碎,不用研磨成细粉,小颗粒即可
  • 水晶豆沙糕的做法步骤:2
    2
    加入开水,搅拌成面团,要略微湿润,然后盖上保鲜膜醒发30分钟,让面团充分吸收水分
  • 水晶豆沙糕的做法步骤:3
    3
    将豆沙馅搓成长条形,备用
  • 水晶豆沙糕的做法步骤:4
    4
    西米团用擀面杖擀成长条
  • 水晶豆沙糕的做法步骤:5
    5
    将豆沙馅儿放入西米皮上,然后卷成长卷
  • 水晶豆沙糕的做法步骤:6
    6
    用刀切成4段后,放入加入热水的电饭锅,蒸到电饭锅保温模式,即可出锅食用。
本次制作《水晶豆沙糕》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 甜品   儿童   下午茶  

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