菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒焖鱼

青椒焖鱼

收录时间：2024-03-13 11:18:57 热度：3688℃

青椒焖鱼的做法

1张图片

“ 刘先生下班后给我捕来几条鱼，如是就开始做了 ”

食材明细

主料

鱼 4条
青椒 3个

辅料

葱 2条
姜 1块
料酒 1匙
盐适量
油适量
蒜 1个

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒焖鱼的做法步骤

1
我养了两天才吃，让它们把脏东西吐出来
2
把鱼杀洗干净后放入料酒和盐腌一下
3
加热锅，放油，在油里放点点盐防止鱼粘锅，开小火慢慢煎
4
切葱姜蒜和青椒
5
放入姜蒜后两面都煎黄放点点料酒
6
放水煮开后放入青椒和葱头煮多几分钟
7
味精你可先选择放与不放，但我觉得鱼本身甜了，就没必要放了，最后放葱叶出钟

制作小窍门

不要总翻鱼，不然容易碎

本次制作《青椒焖鱼》所使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

意大利菜减压下奶上海菜墨西哥菜补碘妇女节快手菜外国美食秋冬进补纸杯蛋糕母亲节派塔抗过敏批萨晋菜小暑提高免疫力