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家常茄子
家常茄子
花雨曼陀罗
收录时间:2022-07-16 16:41:28 热度:2501℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
料汁
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
家常茄子的做法步骤
1
所有原料图。
2
蒜切片、葱切段,茄子切大块泡水里。
3
炒制时沥干水备用。
4
平底锅放比炒其它菜多点的油。
5
油烧热后下茄子翻炒。
6
茄子炒软,吐油时用木铲拔到一边,下蒜片和葱白炒香。
7
翻炒均匀,倒入料汁。
8
放葱叶、生抽、盐。
9
翻炒均匀即可出锅了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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