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胭脂藕
胭脂藕
安安0118
收录时间:2024-04-30 23:15:06 热度:3066℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
1段
紫甘蓝
0.5棵
辅料
白醋
3汤匙
白糖
1汤匙
盐
1勺
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
一天
耗时
简单
难度
胭脂藕的做法步骤
1
准备原材料,莲藕一段,紫甘蓝半棵
2
紫甘蓝洗干净备用,莲藕去皮洗干净备用
3
莲藕切成均匀的小片
4
紫甘蓝切丝备用
5
锅中烧开水后放入切好的莲藕煮熟,
6
煮熟的莲藕用冷水激一下,这样藕更脆
7
把莲藕、紫甘蓝依次放去保鲜盒里,加入白醋、白糖、盐和凉白开水,放入冰箱冷藏八小时以上就可以了
8
大家看腌制好的藕是不是很漂亮啊!而且还很爽口的哦!
本次制作《胭脂藕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
宴客菜
午餐
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