菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 美味美食的---老干妈烧猪脚

美味美食的---老干妈烧猪脚

初冬的雪宝贝

收录时间：2024-05-29 17:34:59 热度：2821℃

美味美食的---老干妈烧猪脚的做法

1张图片

“ 猪脚，猪脚，含有丰富的胶原蛋白，有营养 ”

食材明细

主料

猪脚 500克

辅料

盐适量
干辣椒 适量
香料适量

美食特点

葱香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

美味美食的---老干妈烧猪脚的做法步骤

1
主要食材和配料
2
大料（八角，桂皮），蒜头
3
将猪脚过开水后，一定要过冷，这样吃来才Q
4
捞出沥干水分，待凉
5
油锅下香料爆香，下一点点白糖
6
翻炒均匀，下老干妈加点点老抽，一定要放点红糖哦，这样上色才漂亮
7
加点点老抽，一定要放点红糖哦，这样上色才漂亮
8
继续翻炒，上色
9
高压锅的水烧开，把炒好的猪脚倒进去，
10
开后上盖，上汽后转小火压10分钟左右
11
，开锅放葱或香菜即可

制作小窍门

没有高压锅，可以用砂锅炖，时间会久。

本次制作《美味美食的---老干妈烧猪脚》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：私房菜荤菜产妇老人冬季食谱宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

益智补脑野餐法国菜奶昔补血流感面食 Muffin玛芬重庆小吃果酱火锅包子母亲节新疆菜陕西菜健脑益智面条江西小吃