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蒸金针菇

小邱美食日记

收录时间：2024-05-26 18:47:00 热度：7491℃

蒸金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 1

辅料

大蒜 15克
盐 1茶匙
酱油 1汤匙
鸡精 1茶匙
白糖 1茶匙

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸金针菇的做法步骤

1
大蒜切碎
2
锅放适量油放入蒜蓉稍爆一下，关火调入一匙盐、一匙白糖搅匀
3
金针菇洗净撕成条码盘，淋入刚调好的蒜蓉油
4
冷水入锅蒸八分钟，大火
5
蒸好后撒入葱段
6
将蒸出来的汁水，倒入碗中，调入酱油，半匙盐，鸡精搅匀
7
再淋入金针菇里即可。好好吃的说
8
成品

本次制作《蒸金针菇》所使用的厨具：炒锅

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