想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱香麻辣豆腐
酱香麻辣豆腐
奇玉音缘
收录时间:2022-12-09 08:12:58 热度:1685℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
豆瓣酱
20克
料酒
3克
盐
3克
自制麻油
20克
胡椒粉
1克
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱香麻辣豆腐的做法步骤
1
豆腐切块备用
2
锅中烧适量的开水,加少许盐,放入豆腐焯一下捞出
3
准备20克自己做的红麻油,用红麻椒和开辣椒炸的
4
锅中放入麻油和豆瓣酱炒香
5
加入豆腐,料酒,盐,胡椒粉,慢火炒,可以适量加一点清水焖两分钟
6
收汁出锅,可以撒一点红辣椒!
制作小窍门
麻油是自己炸的很辣!
本次制作《酱香麻辣豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
小清新
防辐射
催乳
补肾
二月二
小满
补硒
明目
清热祛火
驱寒暖身
羹类
夏季食谱
果酱
藏菜
立春
香港美食
调经
快手菜