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彩虹面满满都是妈妈的爱

白菜宝宝手工坊

收录时间：2021-11-20 23:08:38 热度：1443℃

彩虹面满满都是妈妈的爱的做法

4张图片

食材明细

主料

小麦粉 适量
新鲜蔬菜水果 适量

美食特点

其他口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

彩虹面满满都是妈妈的爱的做法步骤

1
各种新鲜的蔬菜水果洗净备用
2
火龙果的加入让面皮看起来更加的艳丽了
3
胡萝卜最好用油煸炒一下，营养物质才能被更好的吸收和利用
4
然后加水炖煮至软烂
5
绿叶菜草酸含量高，一定要焯水
6
南瓜和紫薯蒸熟
7
火龙果不加水直接打成果泥
8
各种蔬菜也打成泥
9
面粉里分别分次加入蔬菜泥
10
用压面机或者擀面杖压成薄薄的面皮
11
用饼干模具压成喜欢的形状
12
也可以直接切成面片
13
短面
14
留一部分面片，选择自己喜欢的颜色，分层叠加，每个接触面都要涂上一层水，便于粘连
15
彩虹的形状呦
16
切成一条条的放入压面机或用擀面杖压成薄薄的面片
17
左边是压制之前的，右面是压好的
18
切成自家宝宝需要的形状，吃不完的都晾干储存

制作小窍门

面要和的硬一些，彩虹面边缘容易出现锯齿状，因为是后做的，面皮有些发干了，做的时候一定要注意保湿，暂时不做的面放入袋子防止干燥

本次制作《彩虹面满满都是妈妈的爱》所使用的厨具：食物调理机

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