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虾仁滑蛋
虾仁滑蛋
一慕倾城
收录时间:2021-11-20 23:05:47 热度:5942℃
1张图片
“
虾仁鸡蛋都是蛋白质含量很高的食材,用蔬菜综合,一份菜的营养会比较均衡,色泽也比较漂亮
”
食材明细
主料
鲜虾
300克
鸡蛋
2个
小葱
3棵
胡萝卜
1段
菜心
6棵
辅料
盐
2匙
白胡椒粉
1/2匙
淀粉
1/2匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾仁滑蛋的做法步骤
1
原料
2
处理蔬菜
3
剥出虾仁去虾线,加盐少许水淀粉抓匀
4
油锅烧热滑虾仁
5
盛出
6
鸡蛋打散倒入锅中,倒入虾仁
7
炒好盛出
8
加入胡萝卜炒到断生
9
加入蔬菜,炒熟,倒入虾仁鸡蛋调盐白胡椒粉炒匀出锅
10
盛盘
菜谱标签:
热菜
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