菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄瓜拼盘

黄瓜拼盘

收录时间：2024-03-30 06:30:05 热度：7557℃

黄瓜拼盘的做法

1张图片

“ 今天，用最常见的蔬菜黄瓜，和大家分享一个简单的拼盘，又快到阖家团圆的时候了，满是佳肴的餐桌上，妆点也好、解腻也好，用来烘托气氛，会受欢迎的。 ”

食材明细

主料

黄瓜 2根

辅料

精盐适量
香油适量
味精适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜拼盘的做法步骤

1
准备食材：黄瓜两根
2
黄瓜洗净，将其中的一根黄瓜切段
3
贴着黄瓜皮的部分切下去（这个拼盘只取瓜皮鲜脆的部分）
4
如图，全部切好
5
另外再切一些半圆的黄瓜片
6
放入精盐等调味品，一起腌制入味
7
取另一根黄瓜，如图切下长条的黄瓜皮
8
改刀切成若干的长条状
9
均匀划上几刀，做出竹子的样子
10
将切好的黄瓜条摆好
11
腌制好的黄瓜摆出竹叶
12
黄瓜片做围边，简单的拼盘就做好了

制作小窍门

1、如果只是做装饰用，可以不用黄瓜片围边，把竹子直接摆在菜品旁边就可以

菜谱标签：凉菜素菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

排毒养颜芒种防雾霾明目气血双补米教师节养肝孕妇 BBQ 宴客菜健康食谱荤菜冬至补锌美白面包赣菜