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收录时间:2021-11-20 22:57:14      热度:4032℃
黄金鸡锤的做法

  1张图片

这款炸鸡腿外酥里嫩,一口咬下去脆脆香香的,让人欲罢不能????,一点也不比某快餐的味道差,亲不妨试试看,保证你会喜欢……

食材明细

主料
  • 鸡腿 10个
  • 奥尔良腌料 50克
辅料

美食特点

黄金鸡锤的做法步骤

  • 黄金鸡锤的做法步骤:1
    1
    洗净的鸡腿在关节下方切一刀(整个一圈全切)
  • 黄金鸡锤的做法步骤:2
    2
    用刀背轻轻把肉推下去即可
  • 黄金鸡锤的做法步骤:3
    3
    处理好的鸡腿加腌料拌匀
  • 黄金鸡锤的做法步骤:4
    4
    装入食品袋密封腌制,时间越长入味越好
  • 黄金鸡锤的做法步骤:5
    5
    面粉和淀粉1:1混合均匀
  • 黄金鸡锤的做法步骤:6
    6
    鸡腿均匀的裹上粉,再把多余的粉轻轻抖掉
  • 黄金鸡锤的做法步骤:7
    7
    锅中多放些油,油烧热后下入裹好粉的鸡腿,高温定型转中小火炸熟即可
  • 黄金鸡锤的做法步骤:8
    8
    成品欣赏
本次制作《黄金鸡锤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   荤菜   儿童   宴客菜   午餐  

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