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鳕鱼
鳕鱼
Qiuyue0815
收录时间:2021-11-20 22:56:46 热度:5296℃
1张图片
“
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。
”
食材明细
主料
鳕鱼
270g
辅料
盐
适量
鲜贝露调味汁儿
适量
橄榄油
适量
姜
适量
百合
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鳕鱼的做法步骤
1
鳕 鱼自然消冻
2
把鱼皮削下来
3
鳕 鱼用盐、姜水腌制
4
把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制(150℃十五分钟)
5
把鱼皮用橄榄油稍煎一下
6
百合用水焯熟
7
把烤好的鳕 鱼摆盘,放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。
制作小窍门
烤制时间根据自己烤箱设置
本次制作《鳕鱼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
荤菜
老人
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