菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青酱鸡根

青酱鸡根

收录时间：2021-11-20 22:54:26 热度：9045℃

青酱鸡根的做法

1张图片

“ 此菜热量还是比较大的，建议偶尔解解馋即可。没有新鲜罗勒叶的，也可以用香菜代替，或者用菠菜打汁也可以 ”

食材明细

主料

鸡根 5个

辅料

新鲜罗勒叶 适量
橄榄油 适量
盐适量
面粉适量
黄油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

青酱鸡根的做法步骤

1
鸡根也有叫小鸡腿的鸡翅靠近身体那一段把肉割开刮到下面加料酒，盐腌制一小时
2
均匀裹上薄薄一层面粉
3
锅热小火熔化黄油，把鸡根放进去煎
4
煎到鸡肉金黄色，放蒜片一起煎到熟
5
罗勒叶加少许橄榄油，少许盐打成汁
6
浇在盘子里
7
放上煎好的鸡根，蘸着青酱吃

制作小窍门

建议留着鸡皮，吃起来口感会脆一点

本次制作《青酱鸡根》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

养肝蛋糕卷健忘开胃大雪泰国菜重庆小吃立冬通乳夏季食谱清热祛火汤类汤圆冬季食谱防辐射懒人食谱凉菜春卷