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鸡蛋炒洋葱
鸡蛋炒洋葱
湘云与天天
收录时间:2024-04-24 16:46:06 热度:1404℃
1张图片
食材明细
主料
洋葱
1个
鸡蛋
2个
酱油
半勺
辅料
盐
1g
花椒面
1g
味精
1g
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋炒洋葱的做法步骤
1
洋葱是一种看这很不起眼的食材,有一种化腐糗为神奇的感觉
2
去掉皮以后,看上去非常好
3
准备2个普通鸡蛋
4
把鸡蛋放入碗中,搅匀
5
把圆葱切成块,随意切就可以,但注意要去掉根本,以便炒时很送一散开
6
开火后,做油锅,油热后,倒入鸡蛋液
7
把鸡蛋炒定型后,放入刚刚装蛋液的碗中
8
炒鸡蛋的锅里可以少放一点油,也可以不放油
9
放入洋葱煸炒
10
把洋葱炒的稍微变软
11
放入花椒面,盐,炒好的鸡蛋
12
炒匀即可
13
撒味精出锅
本次制作《鸡蛋炒洋葱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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