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石锅拌饭
石锅拌饭
甜心的厨房
收录时间:2021-11-20 22:51:21 热度:1673℃
1张图片
“
石锅拌饭是韩国美食,我自己非常喜欢韩国料理,所以便试着做做看
”
食材明细
主料
鸡蛋
一个
西葫芦
适量
豆芽
适量
辅料
胡萝卜
适量
金针菇
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
石锅拌饭的做法步骤
1
准备好西葫芦,胡萝卜,金针菇,豆芽。切丝。(当然可以放自己喜欢的菜,不用和我一样)
2
丝蒸熟
3
米饭铺在石锅里,压压扁
4
把蒸好的菜丝码在石锅上,开火烧,直到听到米饭发出呲呲的声音
5
热油煎个蛋
6
把半熟的蛋摆在石锅中间
7
舀一勺韩国辣酱
8
趁热拌吧~
制作小窍门
没有韩国辣酱的话可以自己调(根据多次经验:番茄酱+味增+辣椒酱+糖可以调出和韩国辣酱几乎相同的口感)~~
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
韩国料理
米饭
晚餐
工作餐
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