想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
紫薯卷面包
紫薯卷面包
婉妈编织
收录时间:2024-06-02 08:31:18 热度:2907℃
1张图片
食材明细
主料
特精粉
适量
紫薯
适量
鸡蛋
适量
辅料
酵母
适量
红糖
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
紫薯卷面包的做法步骤
1
红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)
2
加入面粉中揉成团,反复揉搓
3
能拉出膜就可以
4
发酵2倍大
5
按压排气后分成相同的等份,撖开,抹上紫薯泥
6
从中间切成2边,一头不要切断
7
2个面条切面朝上的互卷
8
整形好后,烤箱放碗温水2次发酵
9
发酵好后刷上蛋液180度18分即可
10
成品
11
成品
12
成品
制作小窍门
温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
本次制作《紫薯卷面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
面包
早餐
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
万圣节
夏至
重庆菜
流感
云贵小吃
降火
消暑解渴
咖啡
技巧类
保湿
闽菜
消食
补虚养身
火锅
下元节
润肺止咳
炒饭
外国美食