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咖喱时蔬鸡丁饭

吃好吃的喽520
收录时间：2023-09-15 20:53:58      热度：5052℃
咖喱时蔬鸡丁饭的做法

  1张图片

“ 看见家里面就剩了一个土豆，两根胡萝卜了，就想着做成咖喱饭，早晨出去买菜顺便买了香辣口味儿的咖喱~辣辣的，好吃下饭！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤

  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉撕去筋膜，切成小块，放入生姜末，淀粉、食盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：2
    2
    锅中先倒入一半的橄榄油，放入鸡丁翻炒。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：3
    3
    鸡丁发白，稍微变黄的时候盛出来。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切丁，土豆切丁，青椒去籽切小块。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：5
    5
    锅中倒入橄榄油。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：6
    6
    放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒一分钟。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：7
    7
    放入一碗清水中火煮10分钟。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：8
    8
    中火煮的时候水有点儿干了，所以我又加了一点儿清水，然后放入两块儿咖喱块。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：9
    9
    放入鸡丁。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：10
    10
    最后放入青椒块稍微煮一下就行了。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：11
    11
    盛出来米饭，放上咖喱菜。
  • 咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：12
    12
    开吃~

制作小窍门

咖喱的味道大家可以选择不辣的或者辣的。
本次制作《咖喱时蔬鸡丁饭》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   日本料理   米饭   晚餐   工作餐  

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