菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄瓜红椒炒豆皮

黄瓜红椒炒豆皮

收录时间：2021-11-20 22:48:02 热度：5852℃

黄瓜红椒炒豆皮的做法

3张图片

“ 一道家常菜。黄瓜的清香、红椒的艳丽、蚝油的咸鲜，都融入在这一道菜。简单、美味。 ”

食材明细

主料

黄瓜 100克
红椒 50克
豆皮 40克

辅料

盐适量
食用油 适量
洋葱 10克
蚝油 6克
花椒粉 1.5克
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜红椒炒豆皮的做法步骤

1
准备好原料：黄瓜、红椒、洋葱、豆皮。
2
豆皮切条，洋葱切碎，黄瓜沿纵向切条再改刀切成菱形，红椒也同样切菱形。
3
开火，锅内倒入油，加入洋葱，炒香。
4
加入黄瓜片，翻炒。
5
加入蚝油及少量的盐，翻炒，让黄瓜片均匀的裹上蚝油及吸收调料味。
6
加入豆皮，翻炒。
7
加入花椒粉，翻炒。
8
加入红椒片，撒入适量的盐调味，炒至红椒片断生时，撒入味精，关火。
9
盛盘。

制作小窍门

加入蚝油后，要注意盐的用量。

本次制作《黄瓜红椒炒豆皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人春季食谱晚餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

保湿重庆小吃下元节印度菜蛋糕雨水馄饨便秘山西小吃立秋催乳产妇包子咖啡天津小吃蛋糕卷荤菜河北菜