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什锦黄金炒馒头
什锦黄金炒馒头
wuwu082
收录时间:2022-12-16 03:53:23 热度:9846℃
1张图片
食材明细
主料
白馒头
1个
胡萝卜
0.5个
香菇
4个
豌豆
适量
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
小葱
1棵
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
什锦黄金炒馒头的做法步骤
1
馒头切块,胡萝卜切块,香菇泡发后切丁
2
将胡萝卜,香菇,豌豆等蔬菜下油锅略炒下,盛出备用
3
鸡蛋打散成鸡蛋液,加入少许盐,搅拌均匀。再将馒头块蘸满鸡蛋液
4
锅内少许油,放入小葱爆香,将蘸满鸡蛋液的馒头块倒入锅中翻炒
5
馒头炒至七八成熟后,放入之前炒好的香菇,胡萝卜,豌豆,翻炒均匀即可
本次制作《什锦黄金炒馒头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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