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每年的暑假,小侄儿都喜欢来我家玩,他说;喜欢和姑姑去跑步,更喜欢的是吃姑姑做的烤鸡翅O(∩_∩)O哈哈,小家伙一口气能吃下7-8个呢,每次还控制他不能多吃,怕吃坏胃口,否则,更多都能吃下。用他的话说,姑姑做的烤鸡翅,秒杀麦当劳、肯德基~O(∩_∩)O小马屁精超级可爱~ ”
食材明细
美食特点
新奥尔良烤鸡中翅的做法步骤
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倒入酷克新奥尔良烤翅调料,调入少许盐、少量清水,搅拌均匀,腌制3小时以上;
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制作小窍门
提前腌制鸡中翅容易入味,调料不是太咸的,腌制鸡中翅时适当调入少许盐。每家烤箱温度不太一样,实际温度和时间按自家烤箱的使用来调节。食尚这里只能做个参考。
本次制作《新奥尔良烤鸡中翅》所使用的厨具:电烤箱