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香菇冬瓜肉丸汤

收录时间：2022-09-20 03:19:32 热度：7236℃

香菇冬瓜肉丸汤的做法

4张图片

“ 冬瓜能清热解暑、清热生津、解暑除烦！在这炎热的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有减肥及降脂作用，胖胖的我应要多吃，哈哈 ”

食材明细

主料

冬瓜 250克
香菇 4个
肉丸 12颗

辅料

油适量
盐适量
姜适量
葱适量
清水适量

美食特点

清淡口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
冬瓜去皮和籽。
3
再切小块。
4
香菇洗干净切小块。
5
姜切片，葱切小粒。
6
锅里放进适量的水，加少许油，开始煲。
7
水烧沸后倒时冬瓜和姜片，一同煲。
8
冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹，煲至熟。
9
汤煲好后，加进适量的盐。
10
放进少许葱即可。

制作小窍门

冬瓜不能配鲫鱼吃哦，尿量增多

本次制作《香菇冬瓜肉丸汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类常见菜式汤羹粤菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

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