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酱焖爬虾
酱焖爬虾
无极仙道
收录时间:2024-06-06 12:00:08 热度:4768℃
1张图片
食材明细
主料
爬虾
500克
辅料
豆瓣酱
50克
油
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酱焖爬虾的做法步骤
1
炒爬虾
2
加酱,并注意不断加水,每次少量,否则酱会糊。最后加少量水焖至爬虾出膏。注意单纯变紫是不行的,生,一定要再由紫变白。
本次制作《酱焖爬虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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