菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手撖云吞

手撖云吞

收录时间：2023-06-22 12:29:49 热度：7868℃

手撖云吞的做法

1张图片

“ 第一次尝试感觉还不错，主要就是把皮撖薄些，随便一捏即可 ”

食材明细

主料

面粉适量
洋葱适量
鸡胸肉 适量
红萝卜 适量

辅料

盐适量
酱油适量
老抽适量
生粉适量
植物油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

手撖云吞的做法步骤

1
面粉中放盐加水
2
揉成团醒
3
材料被备好
4
红萝卜切丝焯水剁碎，洋葱一样
5
鸡肉剁碎加盐，酱油，老抽，生粉，植物油搅拌均匀，加适量水搅到至粘稠上劲
6
面团揉至光滑撖至均匀的薄度
7
用刀切成等份
8
肉里加入洋葱，红萝卜末拌均匀即可开包
9
不一定要规则的包法，随便卷好一捏即可
10
锅里烧开水，下云吞煮至浮起再煮个5分即可
11
放点醋，酱油，辣椒油，面汤就成这样

制作小窍门

喜欢各种口味的自已调，直接捞出即吃也可

本次制作《手撖云吞》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

赣菜降火秋冬进补教师节滋润补水西餐常见菜式大暑延缓衰老端午节素食孕妇流感粽子贵州菜防辐射贫血老人