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拌双耳
拌双耳
洋娃娃@
收录时间:2024-05-27 10:19:21 热度:4561℃
1张图片
食材明细
主料
黑木耳
适量
银耳
适量
辅料
红干椒
1个
蒜
1瓣
配料
植物油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
拌双耳的做法步骤
1
黑木耳、银耳分别洗净,泡发后摘成小朵。
2
红椒、蒜分别切末备用。
3
将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟,捞起过凉水并沥干水分。
4
黑白木耳装盘中,加上盐、糖、鸡精、少许生抽、醋。
5
红干椒和蒜末,一起放入热油锅中快速爆香,关火。
6
双耳浇上爆香的油,拌匀即可。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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