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专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー

mitsu
收录时间：2021-11-20 22:41:35      热度：7325℃
专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法

  1张图片

“ 你可以尝尝正宗的日式叉烧！ 是专门拉面的哟。
其实直接吃，或者和米饭一起吃也不错。
边喝酒边吃吧。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 蒜头 1片
  • 葱 1条
  • 姜 1片
  • 清酒 150g
  • 砂糖 60g

美食特点

专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤

  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：1
    1
    主材1
  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：2
    2
    主材2
  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：3
    3
    把整块猪肉用棉绳扎好
  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：4
    4
    蒜头，葱，姜，水，酱油，清酒，砂糖放在一起
  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：5
    5
    放入上述的调味料
  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：6
    6
    开中火煮两个小时凉了以后还放在调味料里一整晚
  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：7
    7
    包肉后放在冰箱里两个小时
  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：8
    8
    最后切成薄片
  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：9
    9
    配上拉面最好吃
  • 专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー的做法步骤：10
    10
    很香，崔食欲
本次制作《专门拉面的叉烧　ラーメン用チャーシュー》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 小吃   日本料理  

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