菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 微信饼干

微信饼干

收录时间：2021-11-20 22:40:27 热度：8393℃

微信饼干的做法

1张图片

“ 2011年微信诞生！语音聊天，视频聊天，图片文件发送，朋友圈，漂流瓶，摇一摇，抢红包等等我想大家都玩过！今个就借此发挥来一款能吃的微信！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 80克
黄油 40克
抹茶粉 10克
糖粉 40克
鸡蛋 20克
糖霜用糖粉 50克
蛋白 1个

辅料

盐少许
柠檬汁 .几滴

美食特点

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

微信饼干的做法步骤

1
黄油室温软化后用打蛋器打散
2
加入糖粉，盐少许用筷子搅匀再用打蛋器打匀
3
分三次加入鸡蛋液每一次加入都要用打蛋器打匀再加入下一次蛋液
4
筛入低粉用刮刀拌匀
5
用手抓成团
6
加入抹茶粉和成抹茶面团
7
用擀面杖擀成面片并用圆模压出圆形
8
放上铺了油纸的烤盘
9
烤箱上下火200度预热十分钟后放入饼干烤二十分钟
10
出炉后提起油纸移至烤架晾凉
11
一个蛋白加几滴柠檬汁用打蛋器打匀后分三次加入糖粉打发成蛋白霜
12
用牙签蘸糖霜在抹茶饼干上画出微信的图标（技术有限我这纯属抛砖引玉）
13
成品图

本次制作《微信饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

护肝明目传统美食补肾自制酱料江浙小吃益智补脑馅料鸡尾酒秋季食谱小寒小暑情人节冬至教师节西北菜工作餐哺乳期立冬